تاريخچه ی زنبورداری در دنيا
بشر تغييری درزندگی زنبورعسل نداده است،زنبورعسل همان است که هزاران سال قبل بوده ولی بشر در مورد بيولوژی و طرز نگه داری زنبورعسل در کندوی ساخت خود اطلاعات و تجربيات زيادی کسب کرده است. به طور دقيق آشکار نيست که از چه زمانی زنبورعسل از ساير زنبورها جدا شده و به جمع آوری شهد و گرده گل ها روی آورده است. طبق نظر دانشمندان قدمت اين حشره از ٦٠ تا ١٥٠ ميليون سال قبل تخمين زده میشود. از نقوشی که روی سنگ حکاکی شده واقع درغاری از دوران حجر در کوههای شرقی اسپانيا به دست آمده است، چنين استنباط مـیشود کـه بشر ١٦ــ ٨ هـزار سال پيش از ميـلاد زنبور عسل رامیشناخته و ازعسل و موم آن استفاده میکرده است.در عکس زیر روش جمع‌آوری عسل روی سنگ در غاری نزديک شهر والنسيای اسپانيا حکاکی شده است.
اولين اثری که از زنبورعسل به دست آمد، فسيلی است متعلق به چهل ميليون سال قبل که در آن زنبورعسل در داخل صمغ درخت محبوس شده، اين فسيل در موزه زنبور عسل در شهر وايمار در آلمان غربی نگهداری میشود.
در اديان الهی نيز ازعسل به نيکی ياد شده است و در قرآن کريم نيز سوره‌ای به نام سوره نحل (زنبورعسل) نامگذاری شده است و از عسل به عنوان غذای شفابخش نام برده شده است.
تاريخچه زنبورداری مدرن در دنيا
زنبورداری مدرن بيشتر از همه مديون مطالعات و تحقيقات لانگستروت است. کندوهای با قاب متحرک از سالها پيش متداول بود. ولی نامبرده موفق شد با پيدا کردن فاصله صحيح عبور و مرور زنبورها دور شانها و همچنين بين شانها و ديواره های کندوها و مشکل موم زدن و چسبيدن شانها را به جدار کندو حل کند (١٨٥١ ميلادی). در سال ١٨٦٥ بارون فرانس فن هروشکا اهل مجارستان دستگاه استخراج عسل از موم (اکستراکتور) را با استفاده ازقوه گريز ازمرکز ساخت.
در سال ١٩٢٣ پروفسور کارل فون فريش موفق به کشف طرز حرف‌زدن زنبور عسل (به صورت رقص) گشته و به همين دليل در سال ١٩٧٣ برنده جايزه نوبل شد. در سال ١٩٢٦ واتسون آمريکايی برای اولين بار ملکه را به وسيله‌ی آمپول، تلقيح مصنوعی کرد. در سال ١٩٥٦ دانشمند روسی ترياسکو ثابت کرد که ملکه در پرواز جفتگيری هميشه با چندين نر جفتگيری میکند و بدين طريق بر عقايد قبلی مبنی بر اين که ملکه در زندگی فقط با يک نر جفت گيری میکند، خط بطلان کشيد.
تاريخچه زنبورداری در ايران
زنبورداری در ايران سابقه قديمی دارد. در دوره‌ی هخامنشيان نگهداری زنبورعسل در ايران رواج داشته و ازعسل به‌عنوان يک ماده شيرين غذايی و دارويی استفاده می‌کرده‌اند ، پيدا شدن دشنه مفرغی درلرستان منقش به شکل زنبورعسل و متعلق به ١٢٠٠ سال قبل ازميلاد معرف قدمت آشنايی ايرانیان با اين حشره مفيداست. با پيشرفت پرورش زنبورعسل در اروپا و آمريکا و با ورود کندوهای مدرن و ملکه های هيبريد به کشور (١٣٣٥ به بعد) علاقه مندانی در نقاط عسل خيز کشور به ايجاد واحدهای بزرگ صنعتی پرورش زنبورعسل توجه کردند.
برای خرید عسل طبیعی ارگانیک ،عسلی ناب از طبیعت بکر ایران با شماره 09171397085 تماس بگیرید.
آلبرت چی کاکس می نویسد : " که هیچ جاندار دیگری به اندازه زنبور عسل به ...
زنبور عسل جزو شاخه‌ی بند پايان و از رده حشرات و زير رده بالداران و گرو...
زنبور عسل همواره مورد توجه بشر بوده و در همه کتب آسمانی باالخص قرآن کر...
زنبور عسل در ايران و بعضی از کشورها اکثرا به خاطر توليد عسل و احيانا ...
آدرس : استان فارس، شهرستان قيروکارزين، بولوار امام حسین(ع)، پلاک 17
شماره های تماس با ما : 09171397085 - 09361779690
ایمیل : info@asalkuhi.com
آدرس کانال ما در تماشا: https://tamasha.com/asalkuhi
سالهاست که عسل طبیعی به عنوان یک شفا دهنده شناخته شده است، اما شما ممکن است متعجب شوید که چگونه بسیاری از فواید سلامتی را می توانید از عسل طبیعی کوهی دریافت کنید. عسل کاملا طبیعی این مایع طلایی برای کمک به رفع بیماری‌های مختلف از سرفه‌های مزاحم تا یک زخم دردناک مفید است.
در خرید بعدی خود به دنبال عسل خام بگردید. عسل خام نسخه غیر پاستوریزه از عسل معمولی اما با پالایش اضافه است، که به طور عمده به افزایش عمر مفید کمک میکند. تحقیقات نشان می‌دهد که مواد مغذی گیاهی فعال در عسل و همچنین خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی آن طیف وسیعی از خواص درمانی را دارا می‌باشد. با این حال، از آنجا که عسل می تواند موجب یک بیماری خطرناک به نام بوتولیسم در نوزادان شود، کودکان زیر چهار ماهگی نباید عسل خام یا پاستوریزه مصرف کنند.
بهترین عسل طبیعی موجود در ایران، عسل بسیار کمیاب، عسل کوهی وحشی یکی از بهترین عسل های دنیا در جنوب ایران است، که عوامل انسانی به جز استحصال این عسل هیچ نقشی در مراقبت، تغذیه ، و پرورش این نوع زنبور عسل وحشی ندارند .
© طراحی سایت و بهینه سازی : گروه طراحی سیرن